Ce este oțelul inoxidabil 18-8?

Cea mai utilizată și flexibilă formă de oțel austenitic este 18/8. Numărul 18/8 este o compoziție de oțel, 18% crom și 8% conținut de nichel. Conținutul de crom și nichel îl face foarte rezistent la coroziune și oxidare.

Termenul 18/8 este utilizat în mod interschimbabil în caracterizarea fitingurilor din 302, 302HQ, 304, 303, 305,384, XM7 și alte variabile cu specificații chimice apropiate. Există o mică diferență între toate tipurile de 18-8 oțel inoxidabil. Cu toate acestea, există ușoare diferențe în ceea ce privește rezistența la coroziune între celelalte tipuri, dar o compoziție chimică ușoară face anumite clase mai rezistente împotriva anumitor substanțe chimice și atmosfere.

18-8 are cea mai bună rezistență la coroziune pentru seria 400 și este întăribil magnetic prin prelucrare la rece. Acest oțel inoxidabil ideal are o rezistență puternică (poate rezista în medii dure) și este, de asemenea, ușor de fabricat. Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre acest oțel aliat și alte consumabile din oțel inoxidabil.

Oțel inoxidabil AISI 304 (18-8).

Oțelul inoxidabil 304 este un oțel inoxidabil austenitic versatil care oferă mai multe caracteristici cheie și multe alte beneficii. Oțelul inoxidabil 304 este nemagnetic și are o coroziune excelentă, făcându-l ideal pentru multe aplicații. Proprietățile sale sunt folosite pentru medii exterioare și interioare, făcându-le potrivite pentru multe industrii.

Oțelul inoxidabil apare sub mai multe forme; astfel, materialul cuprinde specificații diferite. Cele mai comune forme sunt foile, țevile, tuburile și firele. Oțelul inoxidabil 18-8 poate fi utilizat în multe aplicații, inclusiv în echipamente de procesare a alimentelor, echipamente de procesare chimică, industria chirurgicală, industria celulozei și producția de automobile.

18-8 Prelucrabilitate din oțel inoxidabil

18-8 oțelul inoxidabil are un aliaj crom-nichel și o prelucrabilitate bună. Tipul de oțel inoxidabil poate fi prelucrat folosind metode convenționale, inclusiv frezare, strunjire, găurire și șlefuire. Aliajul de bază are o limită de 42 Rc și poate fi crescut la 48 Rc prin tăierea fluidului. Cu toate acestea, utilizarea sculelor din carbură este recomandată pentru utilizarea unor rezultate mai bune.

Așchiile din oțel inoxidabil sunt bune și nu pot cauza probleme. Viteza sa de tăiere este mare, iar unealta este, de asemenea, bună pentru viață. Dacă sunteți în căutarea unor rezultate excelente, aplicarea lubrifianților este indicată pentru a obține cele mai bune rezultate. Căldura care concentrează muchiile de tăiere ale aliajelor austenitice s-ar putea datora conductivității lor termice. Prin urmare, cel mai bine ar fi să folosiți mulți agenți de răcire și alți lubrifianți, deoarece este întărit la căldură.

18-8 InoxidabilProprietăți fizice ale oțelului

Oțelul inoxidabil de calitate {{0}} are o densitate de 7,93% g/cm3, limită de curgere de 0,2% și o rezistență la tracțiune minimă de 515(MPa) duritate Rockwell maximă și este nemagnetic în recoacere. stare, dar poate ușor magnetică după lucru la rece. Gradul 18-8 are un punct de topire de 1400-1450.

Capacitatea sa de căldură specifică este de 500j/kg K la 200C. Oțelul inoxidabil 18-8 are o conductivitate de 2,5 % IACS. In plus, otelul inoxidabil are o permeabilitate magnetica de 1,02 si o difuzivitate termica de 3,84 mm2/s.

18-8 Proprietăți mecanice din oțel inoxidabil

18-8 oțelul inoxidabil se găsește în trei clase, care sunt 205,310 și 205. Au rezistențe la tracțiune de 515, 620 și 515.

Cum puteți identifica 18-8 oțel inoxidabil

18-8 oțelul inoxidabil este bine cunoscut pentru rezistența și rezistența la coroziune. Tipul este utilizat în prepararea alimentelor și în aplicații medicale, deoarece nu ruginește. Există mai multe moduri de a identifica 18-8 oțel inoxidabil.

Puteți folosi un magnet; dacă este metal magnetic, atunci oțelul pe care îl testați nu este 18-8 oțel inoxidabil. 18-8 oțelul inoxidabil este fabricat din fier, crom și nichel. Elementele fac predominante 304 grade și au o structură de austenită creând un aliaj nemagnetic.

Oțelurile inoxidabile 304 au un finisaj strălucitor și strălucitor și sunt puțin mai închise decât alte tipuri de oțel inoxidabil.

Compoziția sa de 18% crom și 8% nichel îi conferă rezistență la coroziune. Are, de asemenea, niște cantități mici de siliciu și mangan pentru a-și crește rezistența.

Aplicații ale oțelului inoxidabil 18/8

Oțelul inoxidabil este cunoscut pentru durabilitate și strălucire. Datorită proprietăților sale versatile, este cel mai folosit aliaj metalic și poate fi găsit în industrii de la aviație auto până la alimentație. În timp ce oțelul inoxidabil este ușor și necesită întreținere redusă, tipul de vase de gătit din oțel inoxidabil pe care îl alegeți va varia în funcție de performanța pentru care intenționați să le utilizați.

Oțelul inoxidabil 18/8 are multe aplicații datorită proprietății sale de a fi rezistent la rugină. Prin urmare, oțelul inoxidabil 18/8 este o alegere acceptabilă pentru fabricarea vaselor de gătit. Dacă aveți grijă de buget, oțelul inoxidabil 18/8 este cea mai bună opțiune atunci când cumpărați vase de gătit din oțel inoxidabil.

În plus, oțelul inoxidabil 18/8 are o rezistență superioară la coroziune și nu prezintă semne de coroziune chiar și atunci când este expus la cloruri, ceea ce îl face cea mai bună alegere pentru aplicațiile marine.

18-8 oțelul inoxidabil își are numele de la machiaj. Oțelul inoxidabil 18-8 acoperă mai multe fitinguri, inclusiv șuruburi din inox 302, 304, 305 și 384. Numărul de fitinguri care utilizează 18-8 oțel inoxidabil este magnetic și rezistent la rugină și coroziune. Compoziția chimică a oțelului inoxidabil îl face potrivit pentru multe industrii.

Elementele de fixare din aliaj funcționează bine atât în ​​medii chimice, cu temperaturi ridicate, cât și în medii cu umiditate ridicată. Șuruburile reacționează la cloruri, ca sarea; prin urmare, nu sunt recomandate pentru aplicații marine.

Oțelul inoxidabil este rezistent la căldură, spre deosebire de alte tipuri de oțel. Inoxul 18-8 este cunoscut pentru că este mai rezistent decât majoritatea oțelurilor și rezistă bine în timp. Compoziția de nichel și crom din oțel inoxidabil 18/8 oferă metalelor cu proprietăți bune de rezistență la coroziune în special și soluții acide. Calitatea oțelului inoxidabil funcționează similar în cele mai severe condiții, cu excepția sudării.

Eticheta 18/8 este o denumire care arată că produsul este fabricat dintr-o 300-serie de oțel inoxidabil. Toate seria 300 de oțel inoxidabil sunt alcătuite din aceste aliaje, deși există diferențe în compoziția lor chimică care compară diferitele calități ale seriei 300. Oțelul inoxidabil 18/8 este utilizat în mod obișnuit în restaurante și bucătării comerciale. În plus, datorită versatilității sale, este folosit atât în ​​fața cât și în spatele casei pentru soluții de masă și piese de gătit.

Oțelul inoxidabil 18/8 este o componentă a oțelului austenitic și își poate păstra ductilitatea la temperaturi criogenice cu rezistența sa la temperaturi ridicate. Oțelul inoxidabil austenitic conține o limită de curgere de aproximativ 200 megapascali și poate fi consolidat prin prelucrare la rece, crescând astfel limita de curgere la temperaturi ridicate.

În plus, datorită rezistenței lor ridicate la coroziune, pot rezista la fierberea apei de mare. În comparație cu alte tipuri de oțel, oțelul inoxidabil 18/8 are o rezistență scăzută la oxidarea ciclică, ceea ce crește susceptibilitatea oțelului inoxidabil 18/8 la defecțiuni la oboseală în comparație cu alte calități feritice.

De ce oțelul inoxidabil 18/8 este potrivit pentru servicii alimentare?

Atunci când alegeți un material potrivit pentru ustensilele de bucătărie, oțelul inoxidabil 18/8 ar trebui să fie opțiunea dvs. ideală. 18-8 oțelul inoxidabil are o calitate superioară și o durabilitate superioară, făcându-le astfel perfecte pentru utilizări în domeniul alimentar. Iată mai multe motive pentru care oțelul inoxidabil este o alegere excelentă pentru serviciul alimentar.

Durabilitatea

Una dintre cele mai apreciate proprietăți ale oțelului inoxidabil 18/8 este durabilitatea, care este unul dintre motivele pentru care este utilizat pe scară largă pentru servicii alimentare. Calitatea oțelului inoxidabil nu se crapă, nu se ciobiește, nu se deformează și nu ruginește ușor.

Salubritate

Una dintre cele mai importante operațiuni dintr-o operațiune de alimentație este crearea și menținerea condițiilor sanitare. Oțelul inoxidabil 18/8 are un strat protector care ține oxigenul în afara metalului și creează o suprafață neporoasă. Prin urmare, particulele de alimente nu se pot ține departe de metal pentru a crea condiții insalubre. Mai mult, alimentele care intră în contact cu oțelul inoxidabil rămân la suprafață, menținând astfel curățenia. Calitatea de oțel inoxidabil are suprafețe netede, ceea ce le oferă un avantaj. Dacă suprafețele din oțel inoxidabil ar fi aspre, alimentele s-ar ascunde pe suprafețele aspre, făcând astfel dificil de curățat.

Robusteţe

Oțelul inoxidabil 8/8 nu este nici greu, nici ușor, oferind astfel materialului un avantaj și potrivindu-se bine pe aceste proprietăți. Oțelul inoxidabil nu este foarte greu pentru a fi transportat în bucătărie și nu poate fi răsturnat în bucătărie.

Personalizare

Operatorii îl consideră valoros datorită capacității sale de a fi personalizat și produs în diferite tipuri și alte finisaje. De exemplu, dacă sunteți interesat să utilizați oțel inoxidabil pe piesele de linguri, cum ar fi ulcioarele de apă, puteți obține o artă de marcă personalizată, fie gravată cu laser, fie în relief, pentru un cost suplimentar.

De ce este oțelul inoxidabil 18/8 o alegere bună?

Unul dintre principalele motive pentru care oțelul inoxidabil 18/8 este o alegere excelentă pentru ustensilele de bucătărie este că poate rezista mulți ani cu uzură minimă. În plus, suprafața neporoasă a oțelului inoxidabil îl face ușor de curățat și previne creșterea bacteriilor pe suprafețe, făcându-l astfel mai sigur decât alte materiale.

În cele din urmă, oțelul inoxidabil 18/8 este mai durabil și mai rezistent la coroziune; prin urmare, ustensilele de bucătărie nu vor rugini și vă asigură că veți profita la maximum de investiția dvs. în vase de gătit de înaltă calitate.

Concluzie

Dacă sunteți în căutarea unor ustensile de bucătărie de lungă durată și durabile, care să poată fi folosite în activitățile dvs. zilnice, oțelul inoxidabil 8/8 ar trebui să fie considerat. Acest material oferă calitate superioară și durabilitate; este, de asemenea, ușor de curățat și pentru întreținere, făcându-le astfel perfecte pentru oricine dorește vase de gătit de înaltă calitate, fără griji cu privire la înlocuirea oalelor după câțiva ani.